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Nos appellations



vendredi 09 septembre 2016

Côtes du Rhône Villages Roaix :

 

Depuis 1967, cette "petite" appellation des Côtes du Rhône méridionales s'étend de l'autre versant des Coteaux de la célèbre appellation Rasteau à la vallée de l'Ouvèze.

Si les vins des côteaux sont plutôt riches, structurés et puissants, ceux des rives de l'Ouvèze sont plutôt souples et fruités.

 

Côtes du Rhône Villages Puyméras :

 

En appellation "villages" depuis 2005, les vignobles sont à cheval sur la Vaucluse et la Drôme et couvrent 5 communes : Faucon, Mérindol les Oliviers,

Mollans sur Ouvèze, Puyméras et Saint-Romain en Viennois, sur 72 hectares.
C'est l'altitude du vignoble entre 220 et 600 m qui confère à ses vins une plus grande fraîcheur nécessaire à un bon vieillissement.

 

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